ഇതൊഴിവാക്കി പ്രധാന ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോവുക

പോസ്റ്റുകള്‍

മാർച്ച്, 2024 തൊട്ടുള്ള പോസ്റ്റുകൾ കാണിക്കുന്നു

Nature Life - Food and Health

ഊർജ്ജം നൽകും രുചികരമായ നിലക്കടല - ബദാം ഷെയ്ക്ക് | Peanut-Almond Milkshake: Health Benefits & Recipe

രുചികരമായ നിലക്കടല - ബദാം ഷെയ്ക്ക് ക്ഷീണം അകറ്റാനും,  പെട്ടെന്ന് ശാരീരികോർജ്ജം  നൽകാനും, ഒരു കിടിലൻ ഹെൽത്തി ഡ്രിങ്ക് .  കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന നിലക്കടല - ബദാം ഷെയ്ക്ക് (Peanut-Almond Milkshake) ഇത്, എങ്ങിനെ വീട്ടിൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ  തയ്യാറാക്കാമെന്നും,  ഇതിൻറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണെന്നും നമുക്ക് വിശദമായി പരിശോധിക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ (Ingredients) നിലക്കടല: കാൽ കപ്പ് (വറുത്ത് തൊണ്ട് കളഞ്ഞത്) ബദാം: കാൽ കപ്പ് (വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത് തൊണ്ട് കളഞ്ഞത്) പാൽ: അര ലിറ്റർ (ഫ്രീസ് ചെയ്തത്) കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്: 10 എണ്ണം ഈന്തപ്പഴം: 10 എണ്ണം (കുരു കളഞ്ഞത്) റോബസ്റ്റാപ്പഴം: 1 എണ്ണം (കഷണങ്ങളാക്കിയത്) ഏലക്കാപ്പൊടി: 1 എണ്ണം ഏലക്കായുടെ തൊണ്ടു കളഞ്ഞു പൊടിച്ചത് തേൻ: 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം (Step-by-Step Preparation) പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ അരച്ചെടുക്കുക:  ആദ്യം നിലക്കടല, ബദാം, കശുവണ്ടിപ്പരിപ്പ്, റോബസ്റ്റാപ്പഴം, ഈന്തപ്പഴം, ഏലക്കാപ്പൊടി എന്നിവയെല്ലാം ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്കിടുക. ഇതിലേക്ക് അൽപ്പം പാൽ ഒഴിച്ച് കട്ടകളില്ലാതെ പേസ്റ്റ് രൂപത്തിൽ നന്നായി...

മതം കറുപ്പുതന്നെ.

 മതമെന്ന കാൽച്ചങ്ങല  മോട്ടിവേഷൻ എന്നാൽ വിഷമാണത്രേ...! ഈ നൂറ്റാണ്ടിലെ സർവ്വജ്ഞാനിയെന്ന് സ്വയം വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മത പ്രഭാഷകൻ്റെ വാക്കുകളാണിത്.  അല്ലങ്കിൽ തന്നെ മതത്തിനും, മതപണ്ഡിതർക്കും പൊതുവേ ഒരുഗുണമുള്ളത് അതിനെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾക്കും, സാഹചര്യങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എങ്ങിനേയും വ്യാഖ്യാനിക്കാമെന്നുള്ളതാണ്. കൂടാതെ, മറ്റൊരു ഗുണം. തൊട്ടാൽ ചിലപ്പോൾ കൈപൊള്ളിയാലോ എന്നു ഭയന്ന് ആരും പെട്ടെന്ന് ചോദ്യം ചെയ്യുവാനോ , വിശദീകരണമാവശ്യപ്പെട്ടോ വരികയുമില്ല.  മതം കറുപ്പുതന്നെ. എന്നാൽ ഇപ്പോൾ , ഇവിടെ   ഒരു മതപണ്ഡിതൻ്റെ മുഖ്യ പ്രശ്നം , പ്രായപൂർത്തിയായ കുട്ടികൾ കല്യാണം കഴിക്കുവാൻ മടിക്കുന്നു എന്നതാണ്.!  അതിൽ മതത്തിന് എന്താണ് കാര്യമെന്നൊക്കെ, ചോദിക്കുവാൻ വരട്ടെ.!  പണ്ഡിതൻെറ  പ്രശ്നം,  " ജോലികിട്ടിയിട്ട് മാത്രം മതിയെന്നു പറയുന്നു , പെൺകുട്ടികൾക്ക് കല്യാണം! "  " അങ്ങിനെ പറയാമോ? അത് ദൈവ നിന്ദയല്ലേ ... പുരുഷൻമാരുള്ള വീടുകളിൽ അവരുടെ  ആജ്ഞകളനുസരിച്ച് കഴിയേണ്ടവളല്ലേ സ്ത്രീ സമൂഹം !  അവൾക്ക് സ്വന്തമായി അഭിപ്രായം പറയുവാനും, ഇഷ്ടാനുസരണം ...

എന്തിനാണ് അപകർഷത?

 എന്തിനാണ് അപകർഷത ?   "ഒറ്റ വാക്കിൽ പറയട്ടെ. - നിങ്ങൾ എന്താണോ എന്നിൽ കാണുന്ന കുറ്റങ്ങളും കുറവുകളും .... അതു തന്നെയാണ് ഈ ഞാൻ " " ഇനി ഒരു പക്ഷേ എനിക്ക് തെറ്റെന്ന് തോന്നുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഇനിയും എന്നിൽ കാണാം കഴിയുന്നില്ലങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പറയുന്ന ആ തെറ്റുകൂടി ഉൾപ്പെട്ടതാകും എൻറെ വ്യക്തിത്വം,  മാത്രവുമല്ല അത് എൻ്റെ അവകാശമായും, അതിൽ ഞാൻ ഏറെ സന്തോഷിക്കുകയും, സംതൃപ്തനുമാണന്നും മാത്രമല്ല തുടർന്നും... അങ്ങിനെതന്നെ ആയിരിക്കുകയും ചെയ്യും"  ഇത് ഇപ്പോൾ സമൂഹത്തിൽ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് മുളച്ചുപൊന്തിയിരിക്കുന്ന കുറേയേറെ വിദ്വേഷ പ്രചാരകർക്കായുള്ള, കേരളത്തിലെ ഒരു പ്രമുഖ കലാകാരൻ്റെ മറുപടിയാണ്. പറഞ്ഞു വന്നത് ഒരു സമൂഹമോ , ചുറ്റുപാടുകളോ മനുഷ്യ ജീവിതത്തിൽ അനാവശ്യമായി ഇടപെട്ട് അവനെ എങ്ങിനെ സമൂഹത്തിൻ്റെ താത്പ്പര്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായി മാറ്റിത്തീർക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ഒരുപക്ഷേ മനുഷ്യരെ അത്തരത്തിൽ നിർമ്മിച്ചെടുക്കുവാൻ പണിപ്പെടുന്ന ഒരു സാമൂഹ്യ എഞ്ചിനീയറിംഗ് സംവിധാനം തന്നെ ഈ സാംസ്കാരിക കേരളത്തിൽ ,നിലനിൽക്കുന്നു എന്നത് വസ്തുതയാണ്. ഇതിൻറെയൊക്കെ ഒരു പ്രതിഫലനമോ, സമൂഹത്തിൽ കാണുന്ന വിവിധതരം മനുഷ്യരുടെ ഇടപെടലുകളോ,, ജീവ...

മദ്യപാനം നിർത്താം മരുന്നില്ലാതെ | quiet drinking Alcohol

മദ്യപാനം നിർത്താം മരുന്നില്ലാതെ മദ്യപാനം നിർത്തണോ? മരുന്നോ ചികത്സയോ ആവശ്യമില്ല. സ്ഥിരമായി മദ്യപിക്കുന്നവരും, മദ്യപാനം നിർത്തുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരും വളരെ വ്യക്തമായി മനസ്സിലാക്കേണ്ട ഒരു കാര്യം, യാതൊരുവിധ മരുന്നുകളോ, ചികിത്സകളോ ഒന്നും തന്നെ ആവശ്യമില്ലാതെ പൂർണ്ണമായും മദ്യപാനത്തോട് വിട പറഞ്ഞ അനേകലക്ഷം മനുഷ്യർ ഈ ഭൂമുഖത്ത് ഉണ്ടന്നെതാണ്. മാത്രമല്ല , മരുന്നു കൊണ്ടും ചികിത്സ കൊണ്ടും മദ്യപാനം നിർത്താമെന്നതും നിങ്ങളുടേതായ വെറും വ്യാമോഹം മാത്രമാണന്നും പറയേണ്ടിവരും. മറ്റൊന്ന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മാറ്റം ആവശ്യമാണന്ന്  നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം തോന്നാത്തിടത്തോളം, തത്ക്കാലം നിങ്ങളിൽ യാതൊരു മാറ്റവും സംഭവിക്കാനും ഇടയില്ല.  മദ്യപാനം നിർത്തുവാനുള്ള ആദ്യ ചുവടുകൾ അതിനാൽ ആദ്യം വേണ്ടത് സ്വയം മാറുക എന്ന ഒരു ഉറച്ച തീരുമാനമാണ്.  ഇവിടെ നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്, എവിടെയോ വായിച്ചറിഞ്ഞ ഒരു കൂട്ടം ആശയങ്ങളല്ല. മറിച്ച് ജീവിതത്തിൽ മദ്യപാനം കൊണ്ട് എല്ലാം തകർന്നടിയുകയും, പിന്നീട് എപ്പോഴെല്ലാമോ ജീവിതത്തിലേക്ക് തിരിച്ചുവരികയും ചെയ്ത അനേകം മനുഷ്യരിൽ നിന്നും ലഭിച്ച അനുഭവ കഥകളുടെ വെ ളിച്ചത്തിലാണ്. അതിനാൽ,  അതിൽ പ്രധാനം ഒരാൾ എന...