കൂവരക് (രാഗി ) ചിരട്ട പുട്ട് പ്രമേഹ രോഗം ഉള്ളവർക്കും, ഇല്ലാത്തവർക്കും, കഴിക്കാവുന്നതും, വളരെയേറെ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും അതോടൊപ്പം അൽപ്പം പോലും എണ്ണമയവുമില്ലാത്തതുമായ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് കൂവരക് ചിരട്ട പുട്ട് . പ്രമേഹ രോഗ ഓർഗാനിക്ക് ചിരട്ട പുട്ട് പലപ്പോഴും വിവിധ തരം ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, തങ്ങൾ ഏതുതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണമെന്ന ആശയക്കുഴപ്പങ്ങളിൽപ്പെടാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും പ്രമേഹരോഗം ബാധിച്ചവർ. അത്തരക്കാർക്ക് തികച്ചും ധൈര്യമായികഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഈഓർഗാനിക്ചിരട്ടപുട്ട് . കാൽസ്യവും, ഇരുമ്പും ധാരാളമായി ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ഇത് വിളർച്ച തടയുവാനും, പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും , കുട്ടികൾക്ക് നൽകാവുന്നതുമായ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണം കൂടിയാണ്. കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് താത്പര്യമുള്ള പച്ചക്കറികളോ മധുരമോ അങ്ങിനെ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ അതുകൂടി ഈ പുട്ടിനൊപ്പം ചേർത്ത് വേവിക്കാവുന്നതുമാണ്. പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഇത്, കൂവരക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഓർഗാനിക്ക് പുട്ട് ആയതിനാൽ, ആദ്യം മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളുടെ രൂപത്തിലുള്ള കൂവരക് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമുള്ളത്രയും രാവിലെ വെള്ളത...
തടികുറക്കാം തടി കുറക്കുവാൻ താത്പ്പര്യമുള്ളവർക്കും , ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിൽ നിയന്ത്രണം വേണമെന്ന്, ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും മറ്റു ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളുള്ളവർക്കും ഒരു മികച്ച വെജിറ്റബിൾ സലാഡ് എങ്ങിനെ തയ്യാറാക്കാമെന്നു നോക്കാം. തടി കുറക്കാൻ ഒരു മികച്ച സലാഡ്. പൊതുവിൽ ഏതൊരു അസുഖത്തിൻറെയും മുഖ്യ കാരണമായി പറയുന്നതിൽ പ്രധാനം ,കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണവും , കുടിക്കുന്ന വെള്ളവും, കാലാവസ്ഥയുമൊക്കെയാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഭക്ഷണമെന്നത് കേവലം വിശപ്പു മാറ്റാൻ വേണ്ടി മാത്രമുള്ള ഒരു ഉപാധിയല്ല. മറിച്ച് അത് ശാരീരികാരോഗ്യത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതോടൊപ്പം, രോഗപ്രതിരോധ ശക്തി നേടുന്നതിനും ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളെയെല്ലാം അകറ്റി നിർത്തുവാൻ കൂടി കഴിയുന്നതാകണം. അതിനാൽ, നിത്യേന കഴിക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഒരു മെനുവൊന്നും നമുക്ക് എഴുതി തയ്യാറാക്കാൻ കഴിഞ്ഞില്ലെങ്കിൽ പോലും, ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ പോഷക ഗുണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണം, അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുവാനും കഴിക്കുവാനും കഴിയേണ്ടതുണ്ട്. അതുപോലെ തന്നെ, ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യാവസ്ഥയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കുവാൻ സാദ്ധ്യതയുള്ളവയെ ബോധപൂർവം ഒഴിവാക്കേണ്ടതുമുണ്ട്. അങ്ങിനെ വളർത്തിയെടുക്കേണ്ടതുകൂടിയാകണം ഓരോരുത്തരുടെയും ഭക്ഷണസംസ്ക്കാ...