/ മതം കറുപ്പുതന്നെ. ഇതൊഴിവാക്കി പ്രധാന ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോവുക

Nature Life

Authentic Kerala Injikurry Recipe & Its 7 Amazing Health Benefits

Read in Malayalam: Click here to read this article in Malayalam Traditional Kerala Injikurry Recipe & Its Incredible Health Benefits. Injikurry (also known as Injippuli or Puliyinji) is a star attraction in Kerala's traditional cuisine. It is a lip-smacking dark brown curry that perfectly balances tangy, sweet, and spicy flavors. Let’s look at how to prepare this authentic dish and explore its amazing health benefits. Ingredients Needed Ginger: 1.5 cups (finely chopped) Tamarind: Gooseberry-sized ball (soaked in 1 cup of warm water to extract the juice) Coconut Oil: As required Shallots (Small Onions): 5–6 (finely chopped) Green Chillies: 2 (finely chopped) Curry Leaves: A handful Red Chilli Powder: 1 tsp Turmeric Powder: 0.5 tsp Fenugreek Seeds / Powder: A pinch Asafoetida (Kayam) Powder: A pinch Jaggery: 4 tbsp (grated) Salt: To taste Mustard Seeds: 1 tsp (for tempering) Boiled Water: 1 cup Step-by-step Preparation Method Fry the Ginger: Heat eno...

മതം കറുപ്പുതന്നെ.

 മതമെന്ന കാൽച്ചങ്ങല

 മോട്ടിവേഷൻ എന്നാൽ വിഷമാണത്രേ...! ഈ നൂറ്റാണ്ടിലെ സർവ്വജ്ഞാനിയെന്ന് സ്വയം വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന ഒരു മത പ്രഭാഷകൻ്റെ വാക്കുകളാണിത്. 

അല്ലങ്കിൽ തന്നെ മതത്തിനും, മതപണ്ഡിതർക്കും പൊതുവേ ഒരുഗുണമുള്ളത് അതിനെ സ്വന്തം ആവശ്യങ്ങൾക്കും, സാഹചര്യങ്ങൾക്കും അനുസരിച്ച് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും എങ്ങിനേയും വ്യാഖ്യാനിക്കാമെന്നുള്ളതാണ്. കൂടാതെ, മറ്റൊരു ഗുണം. തൊട്ടാൽ ചിലപ്പോൾ കൈപൊള്ളിയാലോ എന്നു ഭയന്ന് ആരും പെട്ടെന്ന് ചോദ്യം ചെയ്യുവാനോ , വിശദീകരണമാവശ്യപ്പെട്ടോ വരികയുമില്ല.


https://www.vlcommunications.in/2024/03/blog-post_24.html
 മതം കറുപ്പുതന്നെ.


എന്നാൽ ഇപ്പോൾ , ഇവിടെ   ഒരു മതപണ്ഡിതൻ്റെ മുഖ്യ പ്രശ്നം , പ്രായപൂർത്തിയായ കുട്ടികൾ കല്യാണം കഴിക്കുവാൻ മടിക്കുന്നു എന്നതാണ്.!

 അതിൽ മതത്തിന് എന്താണ് കാര്യമെന്നൊക്കെ, ചോദിക്കുവാൻ വരട്ടെ.!

 പണ്ഡിതൻെറ  പ്രശ്നം,  " ജോലികിട്ടിയിട്ട് മാത്രം മതിയെന്നു പറയുന്നു , പെൺകുട്ടികൾക്ക് കല്യാണം! "

 " അങ്ങിനെ പറയാമോ? അത് ദൈവ നിന്ദയല്ലേ ... പുരുഷൻമാരുള്ള വീടുകളിൽ അവരുടെ  ആജ്ഞകളനുസരിച്ച് കഴിയേണ്ടവളല്ലേ സ്ത്രീ സമൂഹം ! 

അവൾക്ക് സ്വന്തമായി അഭിപ്രായം പറയുവാനും, ഇഷ്ടാനുസരണം പ്രവർത്തിക്കുവാനും ആരാണ് അനുവാദം നൽകിയത്?

അല്ലെങ്കിൽത്തന്നെ ഈ പുതിയ തലമുറ പെൺകുട്ടികളുടെ പോക്ക് എങ്ങോട്ടാണ്? " ഇങ്ങിനെ തുടരുന്നു. പണ്ഡിതൻ്റെ ചോദ്യം! 

തീർന്നില്ല - അദ്ദേഹം തുടർന്നു ....

 "- ഇത് എന്ത് തരം ന്യായമാണ്...? സ്വന്തമായി വരുമാനമുണ്ടങ്കിലേ സ്ത്രീകൾ കല്യാണം കഴിക്കൂ പോലും.! ആ പറയുന്നത് ഒരു പുരുഷനാണങ്കിൽ ന്യായം.! കാരണം അവന് ജോലിയുണ്ടങ്കിലേ ഭാര്യയെ പോറ്റാൻ കഴിയൂ. പക്ഷെ ഇവിടെ അങ്ങിനെയല്ല സ്ഥിതി. പിന്നെയോ..? സ്ത്രീകൾക്കും ജോലിവേണമത്രെ...?! എന്തിന് ഭർത്താവിനെ വരച്ചവരയിൽ നിർത്താൻ.! "

 പണ്ഡിതൻ ..... കത്തിക്കയറി

"  അതെങ്ങിനെയാണ് ശരിയാവുക...? ഇതെല്ലാം ഭർത്താവിനെ വരച്ചവരയിൽ നിർത്തുന്നതിന് മാത്രമല്ലേ...? പെണ്ണുങ്ങൾക്ക് അഹങ്കാരവും കൂടില്ലേ...?! മാത്രമല്ല പെണ്ണുങ്ങൾക്ക് എന്തിനാണ് പണം...? പണം കൈയിൽ കിട്ടിയാൽ സ്ത്രീകൾ വഴിതെറ്റിപ്പോകില്ലേ...! എന്തെങ്കിലും ആവശ്യങ്ങളുണ്ടങ്കിൽ ഭർത്താവിനോട് കരഞ്ഞുപിഴിഞ്ഞ് യാചിച്ചുവാങ്ങലല്ലേ ഭാര്യയുടെ ധർമ്മം..! "

ഇങ്ങിനെ അണമുറിയാത്ത പ്രസംഗത്തിനിടയിൽ അത് ആസ്വദിച്ചും, ശ്രദ്ധിച്ചും, കൈയ്യടിച്ചും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ഒരു കൂട്ടം മദ്ധ്യവയസ്കരെയും, ഏതാനും ചെറുപ്പക്കാരെയും കണ്ടപ്പോൾ മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ, ഈ നാട്ടിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സ്വന്തം മതത്തിൽ നിന്നുതന്നെ, സ്ത്രീകൾ എന്തുകൊണ്ടാണ് വിവാഹത്തിന് വളരെയേറെ വിമുഖത കാണിക്കുന്നതെന്ന് കൃത്യമായിത്തന്നെ മനസ്സിലായത്.!

എന്നാൽ മറ്റൊരു വസ്‌തുത, നിയമം മൂലം നിരോധിക്കേണ്ടിവന്നതും, സമൂഹത്തിൻറെ തീരാശാപ മാറിയതും, അനേകം പെൺകുട്ടികൾ കൊല്ലപ്പെടുകയോ , ആത്മഹത്യ ചെയ്യേണ്ടി വരുന്നതുമായ സ്ത്രീധന സമ്പ്രദായത്തെക്കുറിച്ചോ, അനേക വർഷങ്ങളായി സ്ത്രീസമൂഹം നിരന്തരമായി അനുഭവിക്കേണ്ടി വരുന്ന കഷ്ടപ്പാടുകളെക്കുറിച്ചോ, യാതനകളെ ക്കുറിച്ചോ, ഭർത്തൃ ഗൃഹത്തിൽ പീഢനങ്ങൾക്കു വിധേയരാവുകയോ, കൊല്ലപ്പെടുകയോ, എന്തിന് ദിനം തോറും പെരുകിവരുകയോ ചെയ്യുന്ന സ്ത്രീവിരുദ്ധതക്കെതിരെയോ , ഈ മത പണ്ഡിത സമൂഹങ്ങളൊന്നും, ഒരക്ഷരം ഉരിയാടാൻ തയ്യാറാകുന്നില്ലന്നുമാത്രമല്ല. പല മതപ്രബോധകരും, ആൾ ദൈവങ്ങളും വരെ ഇത്തരം സ്ത്രീ പീഢനകേസുകളിൽ മുഖ്യ പ്രതികളായി മാറുന്ന കാഴ്ച്ചകളുമാണ് കാലങ്ങളായി ഇപ്പോൾ കണ്ടുവരുന്നതെന്നതാണ് അതിലേറെ രസകരം.!

സ്ത്രീകൾ എന്തുകൊണ്ടും ശക്തമായ ഒരു സമൂഹമായി മാറിക്കഴിഞ്ഞ ഇക്കാലത്ത്, പലപ്പോഴും പലവേദികളിലും, നിരന്തരം ഉയർന്നുവരുന്നത്, " എന്തിനാണ് എല്ലാമതങ്ങളും സ്ത്രീകളെ മാത്രം ലക്ഷ്യമിട്ട് കനത്ത കാൽചങ്ങലകളുമായി പുറകേ നടക്കുന്നതെന്നതാണ്".

 പഴയകാല "സതി" എന്ന ദുരാചാരം മുതൽ ഇന്നും അബലയായ സ്ത്രീ എന്ന വിശേഷണത്തിൽ വരെ അത് മന:പ്പൂർവ്വമെ ന്നവണ്ണം തന്നെ തുടർന്നു പോരുന്നു.!

 എപ്പോഴും, ഒരുപുരുഷാധിപത്യ സമൂഹത്തിന് വേണ്ടി ശക്തമായി തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട കുറേയധികം കാലഹരണപ്പെട്ടതും, ആചാരാനുഷ്ഠാനങ്ങളെന്ന പേരിൽ , കൊണ്ടു നടക്കുന്നതുമായ ഈ മതാചാര നിയമങ്ങൾ സ്ത്രീകളുടെ സ്വന്തം കുടുംബങ്ങൾക്കകത്ത് ഒരു ജീവിതകാലം മുഴുവൻ തളച്ചിടാനുള്ള ചങ്ങലക്കെട്ടുകളല്ലാതെ മറ്റൊന്ന് സമൂഹനന്മയാണ് ലക്ഷ്യം വെയ്ക്കുന്നത്...? എന്നിട്ട് ഇതിനകത്തുനിന്നാണ്, സ്തീ സംവരണം, സ്ത്രീ ശാക്തീകരണമെന്നൊക്കെ പ്രസംഗിച്ചു നടക്കുന്നതും.! 

  ലോകം അനുനിമിഷം വളരുകയും, ഒരു കമ്പോളമായി മാറിത്തീരുകയും, ഇന്ന് ബഹിരാകാശ പര്യവേക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പടെ എന്തിന് ലോകത്തെ തന്നെ മികച്ച സൈനിക ശക്തികളുടെ നിർണ്ണായക സ്ഥാനങ്ങൾ അലങ്കരിക്കുകയും  ചെയ്യുന്ന വലിയൊരു സ്ത്രീ സമൂഹത്തിന് നേരെയാണ്, പൊട്ടക്കിണറ്റിലെ തവളയെപ്പോലെ ഈ മത പണ്ഡിതർ അലറുന്നതായി കാണുമ്പോൾ , സംസ്ക്കാര സമ്പന്നമായ ഒരു ജനതയ്ക്ക് പൊട്ടിച്ചിരിക്കുവാനല്ലാതെ മറ്റെന്തിനാണ് കഴിയുക..?

മതങ്ങൾ കടന്നു ചെയ്യുന്നത് മനുഷ്യരുടെ വ്യക്തിസ്വാതന്ത്ര്യങ്ങളിലേക്ക് .

 എന്തായാലും, ഒരുകാര്യം പറയാതിരിക്കുവാനാവില്ല. എവിടെയായാലും, ഏതിൻറെ പേരിലായാലും, മതങ്ങൾ പലപ്പോഴും കടന്നുചെല്ലുന്നത്, ആൺ പെൺ വ്യത്യാസങ്ങളില്ലാത്ത മനുഷ്യൻ്റെ പരമപ്രധാനമായ വ്യക്തി സ്വാതന്ത്ര്യത്തിലേയ്ക്കു തന്നെയാണ്.

 ഒരു മനുഷ്യൻ ജനിച്ചുവീഴുന്നതുമുതൽ, മരിക്കുന്നതുവരെ എന്തു ഭക്ഷിക്കണം, എന്തുതൊഴിൽ ചെയ്യണം, എന്തുവസ്ത്രം ധരിക്കണം, എങ്ങിനെ ജീവിക്കണം എന്നെല്ലാം സ്വയം തീരുമാനിക്കുവാനും, പ്രവർത്തിക്കുവാനും സ്വാതന്ത്ര്യമുണ്ടായിരിക്കേ, അനാവശ്യമായി മതങ്ങൾ ഇത്തരം കാര്യങ്ങളിൽ ഇടപെടുന്നത് എന്തിനെന്നും, ആർക്കുവേണ്ടിയെന്നുമാണ് ഈ കാലഘട്ടത്തിലെ, കാതലായ ചോദ്യം.!

എന്താണ് മതത്തിൻ്റെ ലക്ഷ്യം?

 മനുഷ്യജീവിതത്തെ പുതുക്കിപ്പണിയുകയും, അവരിൽ നന്മയുടെ പ്രകാശം ചൊരിയുകയും, സർവ്വോപരി മനുഷ്യനെ മനുഷ്യനായിക്കണ്ട് സ്നേഹത്തിൻറേയും, സമാധാനത്തിൻറേയും, സന്ദേശം പരത്തുകയുമാണ്, എല്ലാമതഗ്രന്ഥങ്ങളുടേയും അടിസ്ഥാന ലക്ഷ്യമെന്നിരിക്കേ, അത്ജീവനോപാധിയായി മാറ്റിയെടുത്ത് അസഹിഷ്ണുതയുടെയും, വെറുപ്പിൻ്റേയും, അസ്വസ്ഥതയുടെയും, കലാപത്തിൻ്റെ, സന്ദേശങ്ങൾ പൊതുസമൂഹത്തിൽ പരത്തിവിട്ട് ഉപജീവനം നടത്തുന്നവരെ പൊതു മണ്ഡലങ്ങളിൽ നിന്നും, വ്യക്തി ജീവിതങ്ങളിൽ നിന്നുമെല്ലാം അകറ്റി നിർത്തേണ്ട കാലം അതിക്രമിച്ചുവെന്നുതന്നെയാണ് പല സംഭവങ്ങളും എപ്പോഴും അടിവരയിടുന്നത്..!

പ്രമേഹരോഗത്തെ ഭയക്കേണ്ടതില്ല. ഈ പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ ശീലമാക്കൂ

അഭിപ്രായങ്ങള്‍

ജനപ്രിയ പോസ്റ്റുകള്‍‌