ഇതൊഴിവാക്കി പ്രധാന ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോവുക

Nature Life - Food and Health

ഓർഗാനിക് റാഗി ചിരട്ട പുട്ട് | Organic Ragi Chiratta Puttu Recipe for Diabetes

  കൂവരക് (രാഗി ) ചിരട്ട പുട്ട് പ്രമേഹ രോഗം ഉള്ളവർക്കും,  ഇല്ലാത്തവർക്കും, കഴിക്കാവുന്നതും, വളരെയേറെ പോഷകസമ്പുഷ്ടവും അതോടൊപ്പം അൽപ്പം പോലും എണ്ണമയവുമില്ലാത്തതുമായ ഒരു മികച്ച ഭക്ഷണമാണ് കൂവരക് ചിരട്ട പുട്ട് . പ്രമേഹ രോഗ ഓർഗാനിക്ക് ചിരട്ട പുട്ട് പലപ്പോഴും വിവിധ തരം ജീവിതശൈലീ രോഗങ്ങളാൽ കഷ്ടപ്പെടുന്നവർ, തങ്ങൾ ഏതുതരം ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കണമെന്ന ആശയക്കുഴപ്പങ്ങളിൽപ്പെടാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും പ്രമേഹരോഗം ബാധിച്ചവർ. അത്തരക്കാർക്ക് തികച്ചും ധൈര്യമായികഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ് ഈഓർഗാനിക്ചിരട്ടപുട്ട് . കാൽസ്യവും, ഇരുമ്പും ധാരാളമായി ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ, ഇത് വിളർച്ച തടയുവാനും, പല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും , കുട്ടികൾക്ക് നൽകാവുന്നതുമായ ഒരു നല്ല ഭക്ഷണം കൂടിയാണ്. കുട്ടികൾക്കായി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ അവർക്ക് താത്പര്യമുള്ള പച്ചക്കറികളോ മധുരമോ അങ്ങിനെ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമാണെങ്കിൽ അതുകൂടി ഈ പുട്ടിനൊപ്പം ചേർത്ത് വേവിക്കാവുന്നതുമാണ്. പുട്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം ഇത്, കൂവരക് ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഓർഗാനിക്ക് പുട്ട് ആയതിനാൽ, ആദ്യം മാർക്കറ്റിൽ നിന്നും ധാന്യങ്ങളുടെ രൂപത്തിലുള്ള കൂവരക് ലഭ്യമാണെങ്കിൽ അത് ആവശ്യമുള്ളത്രയും രാവിലെ വെള്ളത...

ചരിത്രമുറങ്ങുന്ന ഡച്ച് കൊട്ടാരം


 മട്ടാഞ്ചേരി ഡച്ച് കൊട്ടാരം.


https://www.vlcommunications.in/2023/10/blog-post_30.html
ഡച്ച് കൊട്ടാരം


 മട്ടാഞ്ചേരിയിലെ ഡച്ച് കൊട്ടാരം അന്വേഷിച്ച് അതിനുമുൻപിൽ എത്തുന്നവർ ആദ്യമൊന്ന് അമ്പരക്കും, കാരണം, പഴയ ആ പ്രവേശനകവാടത്തിൽ  കൊട്ടാരമെന്ന വാക്കിന് പകരം എഴുതിവെച്ചിരിക്കുന്നത്, അതിനുള്ളിൽ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ക്ഷേത്രത്തിൻ്റെ ഒരു പേരാണ്.

അതുകണ്ടപ്പോഴാണ്  ഡച്ചുകാർ ഇവിടെ, കൊട്ടാരങ്ങളും, കോട്ടകളും കൂടാതെ ക്ഷേത്രങ്ങളും പണികഴിപ്പിച്ചിരുന്നോ എന്ന് ആശങ്കപ്പെട്ടത്.

   കവാടം കടന്ന് അകത്തേയ്ക്കുവരുമ്പോൾ വിശാലമായ മൈതാനത്തെ പുൽത്തകിടിക്കുമപ്പുറത്ത് ഗതകാല സ്മരണകൾ അയവിറക്കി പ്രൗഢിയോടെ തലയുയർത്തി നിൽക്കുന്ന മനോഹരമായ കൊട്ടാരം കാണാം.
 കൊട്ടാരത്തിന് ഇടതുഭാഗത്തും, കൊട്ടാരത്തിന് നടുവിലുമായി രണ്ടു ക്ഷേത്രങ്ങളാണ് അവിടെയുള്ളത്.

ഡച്ച് കൊട്ടാരം ചരിത്രം  

കോഴിക്കോട്ട് പോർച്ചുഗീസുകാരുടെ കച്ചവട താത്പര്യങ്ങളോട്, ഇടഞ്ഞുനിന്ന സാമൂതിരിയോട് തത്ക്കാലം വിലപേശൽ സാദ്ധ്യമല്ലെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയ പോർച്ചുഗീസുകാർ, പിന്നീട് അദ്ദേഹവുമായി അകൽച്ചയിലാവുകയും കൊച്ചിരാജാവുമായി ചില ധാരണകൾ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും ചെയ്തു, ,.

അതിൽ തൃപ്‌തനായ കൊച്ചി രാജാവ്, ഇത് സാമൂതിരിക്കെതിരെയുള്ള ഒരു നല്ല അവസരമായി കണ്ട്, പോർച്ചുഗീസുകാരെ ക്ഷണിച്ച്, കൊച്ചിയുമായി വ്യാപാരബന്ധങ്ങളിൽ ഏർപ്പെട്ടു.

അങ്ങിനെ, പോർച്ചുഗീസുകാർ , ഇവിടെയെത്തിച്ചേർന്നതിനുശേഷം, വ്യാപാരബന്ധങ്ങളുടെ പേരിൽ, നിരവധി പാണ്ടികശാലകളും, സൈനികത്താവളങ്ങളും , കോട്ടകളും, പുതിയസഞ്ചാരപഥങ്ങളും തുറന്നു.


https://www.vlcommunications.in/2023/10/blog-post_30.html
ഡച്ച് കൊട്ടാരം


 എന്നാൽ, ഒരുനാൾ ഇവിടെയുണ്ടായിരുന്ന ഒരുക്ഷേത്രം അവിചാരിതമായി കൊള്ളയടിയ്ക്കപ്പെട്ടതിനെ തുടർന്ന്. , അതിൽ തീർത്തും ദുഃഖിതനായ കൊച്ചി രാജാവിനെ ആശ്വസിപ്പിക്കുവാനും, പ്രീതി പിടിച്ചുപറ്റുന്നതിനുമായി, 1537 ൽ പോർച്ചുഗീസുകാർ വലിയ ഒരുകൊട്ടാരവും, അതിനോട് ചേർന്ന് ഒരുക്ഷേത്രവും പണികഴിപ്പിച്ച് അന്നത്തെ രാജാവായിരുന്ന വീരകേരള വർമ്മക്കുനൽകി.

എന്നാൽ, ഇതിനിടയിൽ പോർച്ചുഗീസ് അധികാരങ്ങൾക്കിടയിൽ കേരളത്തിൽ സ്ഥാനമുറപ്പിച്ച ഡച്ചുകാർ, പോർച്ചുഗീസുകാരുമായുണ്ടാക്കിയ ചില ഉടമ്പടികൾ പ്രകാരം കൊച്ചിയെ ഡച്ച് അധീനതയിലാക്കി.

തുടർന്ന്, കൊച്ചിരാജാവിനെ പ്രസാദിപ്പിക്കുവാൻ 1663 ൽ ഡച്ചുകാർ നിലവിലുള്ള കൊട്ടാരം കുറച്ചുകൂടെ ആഡംബര പൂർണ്ണമായി പുതുക്കിപ്പണിത് കൊച്ചിരാജാവിന് സമർപ്പിച്ചു.

പിന്നീട് രാജഭരണം തുടർന്നുവന്ന കാലത്തോളം, രാജഭരണത്തിൻറെ മുഖ്യ അധികാരകേന്ദ്രവും, പ്രധാന ചടങ്ങുകളെല്ലാം നടത്തിയിരുന്നതും ഇവിടെ വെച്ചായിരുന്നു.

 പ്രാധാന്യം

 സത്യത്തിൽ വെറുമൊരു സമയം കൊല്ലുവാനുള്ള ഒരു ടൂറിസം, രസക്കാഴ്ചക്കപ്പുറം, ചരിത്ര വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും, അതിലുപരി, ആർക്കിടെക്റ്റ്, അല്ലങ്കിൽ വാസ്തുശാസ്ത്രവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വിദ്യാർത്ഥികൾക്കും,ഗവേഷകർക്കുമെല്ലാം ഈ കൊട്ടാരം വലിയൊരു അനുഭവം തന്നെയാകും.

കൊളോണിയൽ ഭരണകാലത്ത് നിർമ്മിച്ചതാണങ്കിലും, പൂർണ്ണമായും കേരളീയ വാസ്തുവിദ്യ ഇതിൽ മനോഹരമായി ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നതുകാണാം.
നാലുകെട്ടും, വിശാലമായ ഇടനാഴികളും,മനോഹരമായ ബാൽക്കണികളും, എല്ലാംആരെയുംവിസ്മയിപ്പിക്കും,
പ്രത്യേകിച്ച്,പ്രകാശവും,കാറ്റും,വായുസഞ്ചാരവുമൊക്കെ യഥേഷ്ടം ഉറപ്പാക്കുന്ന ആ നിർമ്മാണ വൈദഗ്ദ്ധ്യം.
കൊട്ടാരത്തിനുള്ളിൽ പല സഥലങ്ങളിലും മനോഹരമായ ചുവർച്ചിത്രങ്ങൾ.

 രാജഭരണകാലത്ത് ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന തലപ്പാവുകൾ, വാളുകൾ, കിരീടങ്ങൾ, പഴയ പ്രതാപകാലത്തെ ഓർമ്മിപ്പിക്കുന്ന രാജാക്കൻമാരുടെ എണ്ണഛായാചിത്രങ്ങൾ, ചുവർച്ചിത്രങ്ങൾ. എന്നിവയെല്ലാം രസകരമായ കാഴ്ചകളാണ്.

https://www.vlcommunications.in/2023/10/blog-post_30.html
ഡച്ച് കൊട്ടാരം


 കൊട്ടാരത്തിന് താഴെയാണ് ദേവീക്ഷേത്രം..

തീർച്ചയായും കൊച്ചി സന്ദർശിക്കുന്നവർ മട്ടാഞ്ചേരി പാലസും ജ്യൂസ് സ്ട്രീറ്റും കാണാതെ പോകുന്നത് കൊച്ചിയെ തിരിച്ചറിയാതെ പോകുന്നതിന് സമമാണ്.

   

അഭിപ്രായങ്ങള്‍

ഈ ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള ജനപ്രിയ പോസ്റ്റുകള്‍‌

നാരകം വീട്ടിൽ വളർത്തിയാൽ !

സത്യത്തിൽ നമ്മൾ മലയാളികൾക്കു മാത്രമാണോ , കൗതുകകരമായ ഇത്തരം സംശയങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉള്ളതായി പലപ്പോഴും തോന്നിയിട്ടുണ്ട് ! ഇവിടുത്തെ പ്രധാന പ്രശ്നം വീടിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടത്തെ ഒരു നാരകമാണങ്കിൽ, മറ്റൊരാളുടെ വിഷയം പറമ്പിനകത്ത് ശരിയായ സ്ഥാനത്തല്ലാതെ നിലകൊള്ളുന്ന മറ്റൊരു മരത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരിക്കും!  ഇങ്ങിനെ വീടും, വീടിൻ്റെ നിർമ്മാണവും, അതിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടങ്ങളിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളുമൊക്കെയായി ഒരു നൂറ് കണക്കിന് വിഷയങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും, പലരും അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടി വരുന്നത്. കാരണം, വീടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരാളുടെ സംശയവും, പ്രശ്നങ്ങളും കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഒരു, നാരകത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരുന്നു! അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള മേൽത്തരം ഒരു നാരകച്ചെടി, ഒരു സുഹൃത്ത് നൽകിയതോടെ ആയിരുന്നു. പ്രശ്നങ്ങളുടെ തുടക്കം ! വീട്ടിൽ നാരകം വളർത്തിയാൽ  ഓരോ ദിവസവും അത്യധികം കൂടി വരുന്ന വല്ലാത്ത ഉഷ്ണകാലത്ത് ,ഒരു നാരകവും, അതിൽ ആരെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ പച്ചയും, മഞ്ഞയും, നിറങ്ങളിൽ ഇടതൂർന്ന് കിടക്കുന്ന നാരങ്ങയും, വീടിന് മുന്നിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നത് സ്വപ്നം കണ്ടുകൊണ്ടാണ് അയാൾ അത് വാങ്ങിയത്. പക്ഷെ കഷ്ടകാലമെന്നല്ലാതെ എന്ത് പറയാൻ?!  അമ്മായിഅമ്മയും ...

Privacy Policy

Google-ന്റെ ഡാറ്റാ ഉപയോഗം (EU User Consent Policy അനുസരിച്ച്) യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിലെ (EU) ഉപയോക്തൃ സമ്മത നയം അനുസരിച്ച്, ഗൂഗിൾ അതിന്റെ പങ്കാളി സൈറ്റുകളിൽ (ഈ ബ്ലോഗ് ഉൾപ്പെടെ) നിന്നുള്ള വിവരങ്ങൾ എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് വ്യക്തമായി മനസ്സിലാക്കാൻ താഴെ പറയുന്ന ലിങ്ക് സന്ദർശിക്കുക: 👉 ഗൂഗിൾ എങ്ങനെയാണ് വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്? 2026 ഓഗസ്റ്റ് മുതൽ, യൂറോപ്യൻ സാമ്പത്തിക മേഖല (EEA), യുകെ, സ്വിറ്റ്സർലൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഉപയോക്താക്കൾക്ക് വ്യക്തിഗതമാക്കിയ പരസ്യങ്ങൾ കാണിക്കുന്നതിനും പരസ്യങ്ങളുടെ കാര്യക്ഷമത അളക്കുന്നതിനുമായി ഗൂഗിൾ IP വിലാസങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചേക്കാം. സ്വകാര്യതാ നയം അവസാനം അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്തത് ജനുവരി 24,2022 ഈ സ്വകാര്യതാ നയം ശേഖരണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ഞങ്ങളുടെ നയങ്ങളെയും നടപടിക്രമങ്ങളെയും വിവരിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ സേവനം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ വിവരങ്ങളുടെ ഉപയോഗവും വെളിപ്പെടുത്തലും, നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യതാ അവകാശങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിയമം നിങ്ങളെ എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്നും നിങ്ങളോട് പറയുന്നു. സേവനം നൽകുന്നതിനും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ സ്വകാര്യ ഡാറ്റ ഉപയോഗി...

പ്രകൃതിയോട് ചേരുന്ന സമവീക്ഷണത്തിൻറെ സമീക്ഷ.

   സമീക്ഷ ആശ്രമം - കാലടി സമീക്ഷ എന്നത് ഒരുപ്രാർത്ഥനാലയമാണന്ന് മാത്രമേ സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞിരുന്നൊള്ളൂ. സെബാസ്റ്റൃൻ പൈനാടത്ത് എന്ന ഒരു ഫാദറാണ് അതിന് നേതൃത്വം നൽകുന്നതെന്നും അറിയാമായിരുന്നു. കാലടി ജംഗ്ഷനിൽ നിന്നും ഏകദേശം രണ്ട് കിലോമീറ്ററോളം ഉൾപ്രദേശത്തേക്ക് നീങ്ങി സമീക്ഷയെന്ന... വളരെ വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ പേരെഴുതിവെച്ച ബോർഡും, പച്ചപിടിച്ച മരക്കാടുകളും നനുത്ത കാറ്റുമാണ്, അങ്ങോട്ട് കയറിച്ചെല്ലുമ്പോൾ ആദ്യം, സ്വാഗതം ചെയ്യുക.  ജാതി മരങ്ങൾക്കിടയിലൂടെ ചെറിയ നടപ്പാതയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അവിടവിടെയായി ചെറിയ ലാറി ബേക്കർ മാതൃകയിൽ പണിതീർത്ത വീടുകൾ കാണാം.  "അത് ചില ധ്യാനമണ്ഡപങ്ങളാണ്" - സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞു "സ്വദേശത്ത് നിന്നും വിദേശത്ത് നിന്നും  നാനാ ജാതി മതസ്ഥരായ നിരവധി ആളുകൾ ഇവിടെ ധ്യാനത്തിനായി എത്തിച്ചേരുന്നു.  കൂടാതെ ദാർശനിക വിഷയങ്ങളിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി മഹാത്മ ഗാന്ധി യൂണിവേഴ്സിറ്റി അംഗീകരിച്ച വലിയ ഒരു റഫറൻസ് ലൈബ്രറിയും ഇവിടെയുണ്ട്.. "  താത്പര്യമുള്ളവർ മുൻകൂട്ടി അറിയിച്ചാൽ മൂന്നോ നാലോ ദിവസം അവിടെ താമസിച്ച് പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുവാനുള്ള സാഹചര്യവും ഒരുക്കാറുണ്ട...