ഇതൊഴിവാക്കി പ്രധാന ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോവുക

Nature Life

ഷുഗർ ഫ്രീ പൈനാപ്പിൾ സലാഡ് | സമ്മർ സ്പെഷ്യൽ

ശരീരത്തിന് കുളിർമ്മയും പോഷകവും നൽകുന്ന ഹെൽത്തി സലാഡ്. നല്ല വേനൽക്കാലത്ത് ശരീരം  തണുപ്പിക്കുവാനും , നിർജ്ജലീകരണം തടയുവാനും ഏറ്റവും മികച്ച ഒരു വിഭവമാണ് പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സലാഡ്. ( Pineapple Salad Recipe) വൈറ്റമിൻ സി. ഫൈബർ , എന്നിവയാൽ സമ്പുഷ്ടമായ  കേരളത്തിലെ നാടൻ പെനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു സൂപ്പർ ഹെൽത്തി സമ്മർ സലാഡ്. ( Super Healthy Summer Salad)  പഞ്ചസാരയോ , മറ്റ് കൃത്രിമ പദാർഥങ്ങളോ ചേർക്കാതെ തീർത്തും പ്രകൃതിദത്തമായ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഈ സമ്മർ സലാഡ് വണ്ണം കുറയ്ക്കുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്കും , (Weight Loss) കുട്ടികൾക്കും വളരെ ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ വേനൽക്കാല ഭക്ഷണ മെനുവിൽ തീർച്ചയായും ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടുന്ന ഒരു വിഭവം കൂടിയാണിത്. കാരണം അത്രയേറെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ഈ സലാഡിനുണ്ട്. അതിനു മുൻപ് സ്വാദിഷ്ടമായ ഈ പൈനാപ്പിൾ സലാഡ് എങ്ങിനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നു നോക്കാം സൂപ്പർ ഷുഗർഫ്രീ പൈനാപ്പിൾ സലാഡ് റസിപ്പി ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ . 1. നന്നായി പഴുത്ത പെനാപ്പിൾ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് - ഒരു കപ്പ് 2. കക്കരിക്ക (Cucumber) അരക്കപ്പ് . 3. ചുവന്ന ഉള്ളി  (Red Onion) ചെറുതാക്കി അരിഞ്ഞത് കാൽ കപ്പ്. ...

ലോകം ഭയക്കുന്നു ലാനിന കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ !


  എന്താണ് ലാ നിന? 

 ഏറ്റവും പുതിയ കാലാവസ്ഥാ പ്രവചനങ്ങൾ നടക്കുമ്പോൾ, ഇപ്പോൾ ലോകം ഒന്നടങ്കം കാതോർക്കുന്ന ഒരു നാമമാണ്!

 ഇന്ത്യയുൾപ്പടെയുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ലാ നിന സാന്നിദ്ധ്യം മൂലം കനത്ത തണുപ്പും മിന്നൽ പ്രളയവുമെല്ലാമാകും ഫലമെന്ന് പ്രവചിക്കപ്പെടുമ്പോൾ മറ്റുചില രാജ്യങ്ങളിൽ കനത്ത ചൂടും വരൾച്ചയുമാകും ലാ നിന പ്രതിഭാസത്തിൽ സംഭവിക്കുന്നത് ശാസ്ത്രലോകം അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

https://www.vlcommunications.in/2025/09/blog-post.html
 ലോകം ഭയക്കുന്നു നിന കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ 


എന്താണ് ലാ നിന പ്രതിഭാസം?

ശാന്തസമുദ്രത്തിൽ ഭൂമദ്ധ്യരേഖയോട് ചേർന്നുള്ള കിഴക്കൻ മദ്ധ്യഭാഗങ്ങളിലെ സമുദ്രോപരിതലത്തിലെ താപനില സാധാരണ രീതിയിൽ നിന്നും താഴുന്ന ഒരു പ്രകൃതി പ്രതിഭാസമാണ് ലാ നിന .

ഇതിന് മുൻപ് സമുദ്രോപരിതലം കൂടുതൽ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ , എൽ നിനോ എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടിരുന്ന പ്രതിഭാസത്തിന് നേർ വിപരീതമാണ് ലാ നിന .

ഇത്തരം മാറ്റങ്ങൾ സംഭവിക്കുന്നത്, സമുദ്രോപരിതലത്തിൽ ആണെങ്കിലുംഇത്, ആഗോള അന്തരീക്ഷത്തിൻ്റെ ഗതിവിഗതികളേയും, കാറ്റിനേയും, കാലാവസ്ഥയേയും നിയന്ത്രിക്കുവാൻ തക്ക ശേഷിയുള്ളവയാണ്.

അതുകൊണ്ട് തന്നെ, വരാനിരിക്കുന്ന നാളുകളിൽ ലാ നിന പ്രതിഭാസം ശക്തമായാൽ ഇത് ലോകത്തിൻ്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും വലിയ രീതിയിലുള്ള കാലാവസ്ഥാ മാറ്റങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും!

സാധാരണഗതിയിൽ 9 മുതൽ 12 വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ ( അതായത് , മുതൽ ഓഗസ്റ്റ് വരെയുള്ള മാസങ്ങളിൽ ഇതിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങുമെങ്കിലും, നവംബർ മുതലുള്ള  മാസങ്ങളിലാകും രാജ്യത്ത് ഇതിൻ്റെ രൂക്ഷത അനുഭവപ്പെടുക. !

പിന്നീട് മാർച്ച്, മെയ് മാസങ്ങൾ ആകുന്നതോടെ ഇത് ഒരു പക്ഷേ ദുർബലമായി ക്രമേണ ഇല്ലാതാവുകയും ചെയ്യാം!

എങ്കിലും ചിലപ്പോൾ ഭൗർഭാഗ്യകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഒരുപക്ഷേ ഈ വ്യതിയാനത്തിൻ്റെ കാലയളവ് മൂന്നുവർഷം വരെ നീണ്ടുപോയേക്കാമെന്നും ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

ഇത് ഇന്ത്യ പോലുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ,പ്രത്യേകിച്ച് ഉത്തരേന്ത്യൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ കനത്ത ശൈത്യവും (തണുത്ത തരംഗങ്ങൾ) സാധാരണ കുറഞ്ഞ താപനിലയും, സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നതോടൊപ്പം, ബംഗാൾ ഉൾക്കടലിൽ രൂപപ്പെട്ടേക്കാവുന്ന ന്യൂനമർദ്ദത്തെ തുടർന്ന് കനത്ത കാറ്റും മഴയും വെള്ളപ്പൊക്കവുമെല്ലാം രൂപപ്പെടാനുള്ള സാദ്ധ്യതകളും ഏറെയാണ്.

https://www.vlcommunications.in/2025/09/blog-post.html
 ലോകം ഭയക്കുന്നു നിന കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തെ 


എന്നാൽ ലോക കാലാവസ്ഥാ സംഘടനയുടെയും, ഇന്ത്യൻ കാലാവസ്ഥ വകുപ്പിൻ്റെയും നിഗമനങ്ങൾ പ്രകാരം ലാ നിന പ്രതിഭാസം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതകൾ 60 ശതമാനമായാണ് കണക്കാക്കിയിരിക്കുന്നത്.

ഭൂമി ഇനി മുപ്പത്തിയഞ്ചുവർഷമോ? - വായിക്കുവാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക്ചെയ്യുക.


 അങ്ങിനെയെങ്കിൽ സെപ്റ്റംബർ - നവംബർ മാസങ്ങളോടെയാകും ലാ നിനയുടെ പ്രതിഫലനങ്ങൾ ലോക കാലാവസ്ഥയിൽ തന്നെ മാറ്റങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുവാൻ ആരംഭിക്കുക.! 

ഇന്ത്യയെ ബാധിക്കുന്ന ലാ നിന മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ എങ്ങിനെയാകും ബാധിക്കുക?

ഇന്തോനേഷ്യ, ഫിലിപ്പീൻസ്, കിഴക്കൻ ഓസ്ട്രേലിയ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഇത് ശക്തമായ മഴയ്ക്കും, വെള്ളപ്പൊക്കങ്ങൾക്കും ഇടയാകാം. കാരണം ശാന്തസമുദ്രത്തിലെ ചൂടുപിടിച്ച ജലം പടിഞ്ഞാറ് ദിശകളിലേക്ക് ഒഴുകാൻ തുടങ്ങുന്നതോടെ ആ മേഖലകളിൽ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ഈർപ്പം കൂടുകയും കനത്ത മഴയും വെള്ളപ്പൊക്കത്തിനുമെല്ലാം കാരണമാകും!

എന്നാൽ തെക്കേ അമേരിക്കയിലെ പെറു, ഇക്വഡോർ തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങളിൽ ഇത് കടുത്ത ചൂടിലേക്കുള്ള യാത്രയാണ്.  

കാരണം സമുദ്രോപരിതലത്തിലെ തണുത്ത ജലം ശക്തമായി മുകളിലേക്ക് വരുന്നതിനാൽ അന്തരീക്ഷം കൂടുതൽ വരണ്ടതാകുകയും അത് തീഷ്ണമായ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു .

എങ്കിലും, വടക്കേ അമേരിക്കയിലും, കാനഡയിലുമെല്ലാം ഇത് കനത്ത മഞ്ഞുവീഴ്ചക്കും, കൊടിയ തണുപ്പിനും കാരണമാകും
 കിഴക്കൻ ആഫ്രിക്കൻ നാടുകളായ, കെനിയ, സോമാലിയ, എത്യോപ്യ എന്നിവിടങ്ങളിൽ അതി ശെത്യത്തിനും, ദക്ഷിണാഫ്രിക്കയിൽ കനത്ത മഴയ്ക്കുമുള്ള സാദ്ധ്യതകളുമായാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്.!    
  
എന്നാൽ ലാ നിനയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യാഘാതങ്ങളിൽ ഒന്ന്, അത് , അത് ലാൻ്റിക്ക് സമൂഹത്തിൽ രൂപപ്പെടുത്താവുന്ന, ചുഴലിക്കാറ്റുകളാണ്.


 ശാന്തസമുദ്രത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന മാറ്റങ്ങളുടെ ഫലമായി അത് ലാൻ്റിക്കിൽ രൂപമെടുക്കുന്ന ഈ ചുഴലിക്കാറ്റുകൾ അതിൻ്റെ വേഗത്തിലും, രൂപത്തിലും വലിയ രൂക്ഷതയോടെ, യു . എസ് , കരീബിയൻ ദ്വീപുകൾ , മദ്ധ്യ അമേരിക്കൻ രാജ്യങ്ങൾക്കുമൊക്കെ ഒരുഭീഷണിയായി മാറുവാനുള്ള സാദ്ധ്യതയും ശാസ്ത്ര ലോകം മുൻകൂട്ടി കാണുന്നു. 
അതിനാൽ ലാ നിന പ്രതിഭാസമെന്നത് ഒരേ സമയം ലോകത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ, വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലുള്ള കാലാവസ്ഥ മാറ്റങ്ങളാൽ, കഠിനമായ ശൈത്യവും, ചൂടും , മഴയും, കാറ്റും, പ്രളയവുമെല്ലാം വരാനിക്കുന്ന കാലങ്ങളിൽ സൃഷ്ടിച്ചെടുക്കുക, മൂലം, ലോകത്തിൻ്റെ ഭാവി തന്നെ എന്തായിരിക്കുമെന്ന ഒരു വലിയ ഉത്കണ്ഠകളിലേക്കും , ചോദ്യത്തിലേക്കാണ് ശാസ്ത്ര സമൂഹത്തെ ഇപ്പോൾ കൊണ്ടു വന്നെത്തിച്ചിരിക്കുന്നത്!



അഭിപ്രായങ്ങള്‍

ഈ ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള ജനപ്രിയ പോസ്റ്റുകള്‍‌

പ്രളയത്തെ അതിജീവിക്കുന്ന വീടുകൾ.

വീട് പൊതുവിൽ നമ്മുടെ വീട് സങ്കൽപ്പങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ, ഇന്നു കാണുന്ന രീതിയിലേക്ക് എത്തിച്ചേർന്നത്. പലപ്പോഴും മാറുന്ന ചുറ്റുപാടുകൾക്കും , സാഹചര്യങ്ങൾക്കും മറ്റു പല ആവശ്യങ്ങളേയും  മുൻ നിർത്തിക്കൊണ്ടായിരുന്നു.!  പ്രളയത്തെ അതിജീവിക്കുന്ന വീടുകൾ ഒന്നുകൂടി വ്യക്തമാക്കിയാൽ ഓല മേഞ്ഞ വീടുകളിൽ നിന്നും, ഓടുകൾ പാകിയതും , ഓടുകളിൽ നിന്ന് മാറി കോൺക്രീറ്റിലേക്ക് കടന്നതും , കൂട്ടുകുടുംബങ്ങൾ അണുകുടുംബങ്ങളായതും. എന്തിനേറെ വീടിൻ്റെ ആരും കാണാത്ത കോണിൽ സ്വകാര്യമായി വെച്ചിരുന്ന അടുക്കള പോലും സ്വന്തം വീടിൻ്റെ നടുത്തളത്തിലേക്ക് തുറന്ന കിച്ചൺ എന്ന പേരിൽ ഇറങ്ങി വന്നത് വരെ നമ്മുടെ ജീവിത സങ്കൽപ്പങ്ങളിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങളിൽ ചിലതാണ് !  കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇപ്പോൾ , മാറുന്ന കാലാവസ്ഥയ്ക്കും, ഭൂപ്രകൃതിക്കും അനുസരിച്ച് നമ്മുടെ വീടിൻ്റെ രൂപഘടനകളും നിർമ്മാണ രീതികളും മാറേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ടു മഴ തിമിർത്തു പെയ്താൽ വെള്ളപ്പൊക്ക ഭീഷണി നേരിടുന്ന ഇന്നത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ.! തുടർച്ചയായി വരുന്ന പല പഠനങ്ങളും നിരീക്ഷണങ്ങളും വെച്ച് , വരാനിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥ പ്രവചനങ്ങളൊന്നും , നമുക്ക് കേൾക്കാൻ അത്ര സ...

നാരകം വീട്ടിൽ വളർത്തിയാൽ !

സത്യത്തിൽ നമ്മൾ മലയാളികൾക്കു മാത്രമാണോ , കൗതുകകരമായ ഇത്തരം സംശയങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉള്ളതായി പലപ്പോഴും തോന്നിയിട്ടുണ്ട് ! ഇവിടുത്തെ പ്രധാന പ്രശ്നം വീടിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടത്തെ ഒരു നാരകമാണങ്കിൽ, മറ്റൊരാളുടെ വിഷയം പറമ്പിനകത്ത് ശരിയായ സ്ഥാനത്തല്ലാതെ നിലകൊള്ളുന്ന മറ്റൊരു മരത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരിക്കും!  ഇങ്ങിനെ വീടും, വീടിൻ്റെ നിർമ്മാണവും, അതിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടങ്ങളിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളുമൊക്കെയായി ഒരു നൂറ് കണക്കിന് വിഷയങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും, പലരും അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടി വരുന്നത്. കാരണം, വീടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരാളുടെ സംശയവും, പ്രശ്നങ്ങളും കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഒരു, നാരകത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരുന്നു! അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള മേൽത്തരം ഒരു നാരകച്ചെടി, ഒരു സുഹൃത്ത് നൽകിയതോടെ ആയിരുന്നു. പ്രശ്നങ്ങളുടെ തുടക്കം ! നാരകം വീട്ടിൽ വളർത്തിയാൽ വീട്ടിൽ നാരകം വളർത്തിയാൽ  ഓരോ ദിവസവും അത്യധികം കൂടി വരുന്ന വല്ലാത്ത ഉഷ്ണകാലത്ത് ,ഒരു നാരകവും, അതിൽ ആരെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ പച്ചയും, മഞ്ഞയും, നിറങ്ങളിൽ ഇടതൂർന്ന് കിടക്കുന്ന നാരങ്ങയും, വീടിന് മുന്നിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നത് സ്വപ്നം കണ്ടുകൊണ്ടാണ് അയാൾ അത് വാങ്ങിയത്. പക്ഷെ കഷ്ടകാലമെന്നല്ലാതെ എന്ത് പറയാ...

പ്രകൃതിയോട് ചേരുന്ന സമവീക്ഷണത്തിൻറെ സമീക്ഷ.

   സമീക്ഷ ആശ്രമം - കാലടി സമീക്ഷ എന്നത് ഒരുപ്രാർത്ഥനാലയമാണന്ന് മാത്രമേ സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞിരുന്നൊള്ളൂ. സെബാസ്റ്റൃൻ പൈനാടത്ത് എന്ന ഒരു ഫാദറാണ് അതിന് നേതൃത്വം നൽകുന്നതെന്നും അറിയാമായിരുന്നു. കാലടി ജംഗ്ഷനിൽ നിന്നും ഏകദേശം രണ്ട് കിലോമീറ്ററോളം ഉൾപ്രദേശത്തേക്ക് നീങ്ങി സമീക്ഷയെന്ന... വളരെ വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ പേരെഴുതിവെച്ച ബോർഡും, പച്ചപിടിച്ച മരക്കാടുകളും നനുത്ത കാറ്റുമാണ്, അങ്ങോട്ട് കയറിച്ചെല്ലുമ്പോൾ ആദ്യം, സ്വാഗതം ചെയ്യുക.  ജാതി മരങ്ങൾക്കിടയിലൂടെ ചെറിയ നടപ്പാതയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അവിടവിടെയായി ചെറിയ ലാറി ബേക്കർ മാതൃകയിൽ പണിതീർത്ത വീടുകൾ കാണാം.  "അത് ചില ധ്യാനമണ്ഡപങ്ങളാണ്" - സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞു "സ്വദേശത്ത് നിന്നും വിദേശത്ത് നിന്നും  നാനാ ജാതി മതസ്ഥരായ നിരവധി ആളുകൾ ഇവിടെ ധ്യാനത്തിനായി എത്തിച്ചേരുന്നു.  കൂടാതെ ദാർശനിക വിഷയങ്ങളിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി മഹാത്മ ഗാന്ധി യൂണിവേഴ്സിറ്റി അംഗീകരിച്ച വലിയ ഒരു റഫറൻസ് ലൈബ്രറിയും ഇവിടെയുണ്ട്.. "  താത്പര്യമുള്ളവർ മുൻകൂട്ടി അറിയിച്ചാൽ മൂന്നോ നാലോ ദിവസം അവിടെ താമസിച്ച് പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുവാനുള്ള സാഹചര്യവും ഒരുക്കാറുണ്ട...