ഇതൊഴിവാക്കി പ്രധാന ഉള്ളടക്കത്തിലേക്ക് പോവുക

Nature Life

നാടൻ മീൻ കറി റസിപ്പി | Nadan Fish Curry Recipe

മത്തിക്കറി. ( Mathi Curry) ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും, നാഡീവ്യവസ്ഥകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുമെല്ലാം വളരെയേറെ ഗുണപ്രദമായ മത്തി കൊണ്ട് എങ്ങിനെ മികച്ച നാടൻ രുചിയിൽ ഒരു മീൻ കറിയുണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. മത്തി പൊള്ളിച്ചത്. ( Mathi Pollichathu ) മത്തി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വരഞ്ഞത് - 10 വെളിച്ചെണ്ണ - ആവശ്യത്തിന് ചെറിയ ഉള്ളി ചതച്ചത് - 6 ഇഞ്ചി , വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -1 ടീസ്പൂൺ വേപ്പില - 3 തണ്ട്  പുളി പിഴിഞ്ഞത്.ചെറുനാരങ്ങ വലിപ്പത്തിൽ വറ്റൽമുളക് -4 ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപ്പൊടി -കാൽ ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ വേപ്പില - മൺചട്ടിയിൽ ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടായിക്കഴിയുമ്പോൾ ചട്ടി അടുപ്പിൽ നിന്നും ഇറക്കി വെച്ച ശേഷം അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ മുളകുപൊടി, കാൽ ടീ സ്പൂൺ മഞ്ഞൾപ്പൊടി എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക. കടൽവിഭങ്ങളിലൂടെ സംഭവിക്കുന്ന മിനമാറ്റ ഡിസീസ് എന്താണ് മത്സ്യങ്ങളിൽ രൂപപ്പെടുന്ന മെർക്കുറി? കുറഞ്ഞ ഫ്ലെയിമിൽ സ്റ്റൗ സെറ്റ് ചെയ്ത ശേഷം ചേരുവകൾ മൂത്ത് കഴിയുമ്പോൾ ഇഞ്ചി - വെളുത്തുള്ളി - ചതച്ചത് എന്...

സ്വന്തം പ്ളാനിൽ ഒരു സ്വപ്നഭവനം. Interlock Brick House



https://www.vlcommunications.in/2021/09/interlock-brick-house.html

 ഇൻ്റർലോക് വീട് കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ | 


കൊടുങ്ങല്ലൂരിലുള്ള മേത്തലക്കടുത്താണ് മുകളിൽ കാണുന്ന 1300 സ്‌ക്വയർഫീറ്റുള്ള മനോഹരമായ വീട് പണികഴിപ്പിച്ചിട്ടുള്ളത്. പൂർണ്ണമായും ഇൻറർലോക്ക് ഇഷ്ടികയിൽ പണികഴിപ്പിച്ച ഈ വീടും, ഇതിൻറെ ഡിസൈനുമെല്ലാം വീട്ടുകാരൻ തന്നെ നിർമ്മിച്ചതാണ്. അത്യന്തം മനോഹരമായ ഈവീടിൻറെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ലിവിംഗും, ഡൈനിംഗും ചേർന്ന് വിശാലമായ ഹാളിലെ ഓപ്പൺ കിച്ചനാണ്. കിച്ചനോട് ചേർന്ന് വർക്ക് ഏരിയയും, ഒരു പുകയില്ലാത്ത അടുപ്പും, ഒരു വാഷ് ബേയ്സനും സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. താഴെ നിലയിൽ രണ്ട് ബെഡ്റൂമുകൾ , ബെഡ്റൂമിൽ നിന്നും, പൊതുവായും തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന തരത്തിൽ വാതിലുകൾ ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു ബാത്ത് റൂമും നൽകി.

മുകൾ നിലയിൽ സ്റ്റെയർ കെയ്സിനോട് ചേർന്ന് കുട്ടികൾക്ക് ഓൺലൈൻ പഠനത്തിന് ഉതകും വിധമുള്ള കുറച്ചു സ്ഥലവും, ഒരു ബെഡ്റൂമും പൊതുവായും, അല്ലാത്തതും ഉപയോഗിക്കാവുന്ന വിധത്തിലുള്ള ഒരു ബാത്ത് റൂമും നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.മറ്റൊരു പ്രധാന ആകർഷണം വീടിനുള്ളിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു. മുകൾ നിലയിൽ സ്റ്റെയറിനോട് ചേർന്ന് പർഗോളക്ക് പകരം തീരെ വിലക്കുറവുള്ള ഗ്ലാസ് ബ്രിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ആ ഇനത്തിലും നല്ല ഒരു സംഖ്യ ലാഭിക്കുവാൻ കഴിഞ്ഞു.

വീടിന് മുൻവശത്ത് മുകളിലായി മനോഹരമായ ഒരുബാൽക്കണിയും, അതിനോട് ചേർന്ന് പൂന്തോട്ടമോ, കൃഷിയോ ചെയ്യാവുന്ന തരത്തിൽ കുറച്ചുസ്ഥലവും ഒഴിച്ചിട്ടിരിക്കുന്നു. വേണമെങ്കിൽ അത്യാവശ്യ ഘട്ടത്തിൽ ഒരുമുറി തന്നെ ആക്കി മാറ്റാവുന്ന വിധത്തിലാണ് അതിൻറെ രൂപ കൽപ്പന.! . .ചുരുക്കിപ്പറഞ്ഞാൽ ആയിരത്തി മുന്നൂറ് സ്ക്വയർ ഫീറ്റ്,വീട്ടുകാരുടെ എല്ലാ താത്പര്യങ്ങളും പൂർണ്ണമായി സംരക്ഷിക്കും വിധത്തിലും, വീടിൻറെ സ്പെയ്സ് വളരെ നന്നായി കാറ്റും വെളിച്ചവും കയറിയിറങ്ങാവുന്നരീതിയിലുമാണ് അതിൻ്റെ നിർമ്മാണം. അതിൻറെ മറ്റൊരു വലിയ സവിശേഷതയായി ബോദ്ധ്യപ്പെടുന്നത് മൂന്ന് ബെഡ്റൂമുകളേ നൽകിയിട്ടൊള്ളൂവെങ്കിലും, ഒരുപാട് ആളുകളെ ഉൾക്കൊള്ളുവാൻ കഴിയുന്ന രീതിയിലാണ് അതിൻറെ സ്പെയ്സ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

https://lowcostomes.blogspot.com/2021/09/interlock-brick-house.html
ഇൻ്റർലോക് വീട് കുറഞ്ഞ ചിലവിൽ |

പൂർണ്ണമായും വളരെ ചിലവു കുറഞ്ഞ രീതിയിലാണ് ഇതിൻ്റെ നിർമ്മാണം. പൂർണ്ണമായും ഇൻറർ ലോക്ക് ഇഷ്ടിക ഉപയോഗിച്ചുള്ള നിർമ്മാണമായതിനാൽ സിമൻ്റ്, മണൽ തേപ്പു കൂലി എന്നിവയിൽ വലിയ തുക ലാഭിക്കാനായി. അതു പോലെ തന്നെ ഭിത്തികളിലുള്ള പെയിൻറിംഗ് ഒഴിവാക്കി. പകരം തിളക്കമേറിയതും. വെള്ളം ചുവരുകളിൽ പിടിക്കാത്തതുമായ ക്ലിയർ എന്ന വാർണീഷാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്. തൻമൂലം ഇഷ്ടികകൾ കൂടുതൽ കാലം തിളക്കത്തോടെയും ഉറപ്പിലും ബലത്തിലും നിലനിൽക്കുവാനും പെയിൻറിംഗിന് വേണ്ടി വരുമായിരുന്ന വലിയൊരു തുകയും ലാഭിക്കുവാൻ കഴിഞ്ഞു.

പിന്നീട് വയറിംഗ് വർക്കുകൾക്ക് വേണ്ടി ഭിത്തി വെട്ടിപ്പൊളിക്കൽ പോലുള്ള ഭാരിച്ച ജോലികൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനായി വീടിൻ്റെ പണിയുടെ നിർമ്മാണ ഘട്ടത്തിൽ തന്നെ ലിൻറലിൻറെ ഭാഗം കൂടി ആവശ്യമാണ് പൈപ്പുകൾ സ്ഥാപിച്ചു. അതുകൊണ്ട് നിർമ്മാണ ബോർഡിൻ്റെ ഘട്ടത്തിൽ അവസാനമായി സ്ഥാപിക്കുന്നതിന് വേണ്ടിയും , പ്ലംബിംഗ് വർക്കുകൾക്കും മാത്രമാണ്ചെറിയ രീതികളിലുള്ള ഭിത്തി തുറക്കൽ പോലുള്ള ജോലികൾ വേണ്ടി വന്നത് . ആയതിനാൽ വളരെപ്പെട്ടെന്ന് തന്നെ വയറിംഗ് വർക്കുകൾ തീർക്കുവാനും. കൂടുതൽ അനാവശ്യ ചിലവുകൾ ഒഴിവാക്കുവാനും സാധിച്ചു. ഇലക്ട്രിക്കൽ ഫിറ്റിംഗ്സും . പ്ലംബിംഗ് സാമഗ്രികളുമെല്ലാം തന്നെ വില കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ നിലവാരം ഒട്ടും കുറവല്ലാത്തവയുമാണ്. വാഷ് ബെയ്‌സണുകൾ, ടാപ്പുകൾ, ക്ലോസറ്റുകൾ എന്നിവയൊക്കെ ത്തന്നെ ആർഭാടം കുറഞ്ഞതും എന്നാൽ ഭംഗിയുള്ളവയും തന്നെയാണ് തിരഞ്ഞെടുത്തത്.. ടാപ്പുകൾ എല്ലാം പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ആണെങ്കിലും അവയെല്ലാം ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കുന്നതു തന്നെയാണ്. അങ്ങിനെ നിർമ്മാണത്തിൽ വരാവുന്ന വലിയ സംഖ്യകളെല്ലാം കുറച്ചു കൊണ്ടുവരികയും അടുക്കള ഉൾപ്പടെ ഉള്ളവയിൽ നിന്ന് ഗ്രാനൈറ്റുകൾ ഒഴിവാക്കി വില കുറഞ്ഞതും . ഭംഗിയുള്ള ടൈലുകൾ ഹാളിലും . ബാത്ത്റൂമുകളിലും ഉപയോഗിച്ചു. അതു പോലെ തന്നെ മരങ്ങളുടെ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കി. അലൂമിനിയവും . ഫൈബറും ഉപയോഗിച്ചുള്ള വാതിലുകളും ജനലുകളുമാണ് നൽകിയിരിക്കുന്നത്.

 വളരെയേറെ അന്വേഷണങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഉദ്യോഗസ്ഥൻ കൂടിയായ വീട്ടുടമസ്ഥൻ ശ്രീ. പ്രവീൺ ഇൻറർലോക് ഇഷ്ടികകൊണ്ടുള്ള ഒരുവീട് എന്ന ആശയത്തിലേക്കെത്തുന്നത്. പ്രകൃതി സൗഹാർദ്ദവും, ഒപ്പം ചിലവുകുറവും, ചൂടിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്നതും ഇതിൻ്റെ മുഖ്യ ആകർഷണമായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു.!. ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ഇഷ്ടികയും, ഈർപ്പത്തെ തടുക്കുന്ന തരത്തിലുള്ള പെയിൻറിംഗോ, വാട്ടർ പ്രൂഫ് കോട്ടിംഗുകളോ, അശ്രദ്ധമായ വർക്കുകളോ ആണ് പല സ്ഥലങ്ങളിലും ഇത്തരം വീടുകൾ കേടുവരാൻ കാരണമെന്നാണ് രണ്ടുവട്ടം സൈക്കിളിൽ ഇന്ത്യ ചുറ്റിക്കറങ്ങിയിട്ടുള്ളതെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു.

വീട് നിർമ്മാണത്തിൽ സ്വന്തം താത്പര്യങ്ങളും, അവരുടെ നിലക്ക് ഉതകുന്ന ബജറ്റും, നമ്മുടെ ആവശ്യങ്ങളും ചേർത്ത് വെക്കുന്നതാകണം വീട്.! .എന്നെങ്കിലും ഒരിക്കൽ വരാവുന്നതോ, വരാതിരിക്കാവുന്നവർക്കോ വേണ്ടിയുള്ള ചട്ടക്കൂടുകളും.. ആർഭാടങ്ങളും കൊണ്ട് ലക്ഷങ്ങളുടെ ബാദ്ധ്യതകളിലൂടെ കടന്നുപോകുന്നതാവരുത് നമ്മുടെ വീടുകൾ. ഏതായാലും, കൃത്യമായ പ്ലാനിങ്ങും, ആർഭാടങ്ങളും ഒഴിവാക്കിയാൽ എത്ര കുറഞ്ഞ തുകയ്ക്കും നമുക്ക് വീടുകൾ നിർമ്മിക്കാനാകും. ഈ വീടിന് 1700 -മുതൽ 2000രൂപവരെ സ്‌ക്വയർ ഫീറ്റിന് പലരും കാരറ്റ് പറഞ്ഞിരുന്നതായും എന്നാൽ സ്വന്തം നിലക്ക് മുഴുവൻ ജോലികളും തീരുമ്പോൾ വെറും 1350 രൂപ തീർത്തതായും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. .വീട് നിർമ്മാണത്തിൽ കുറച്ച് താത്പര്യവും, കഷ്ടപ്പെടാനുള്ള മനസ്സുമുണ്ടങ്കിൽ നിർമ്മാണവും സ്വന്തം നിലക്കുതന്നെ ഏറ്റെടുത്ത് ചെയ്യുന്നതാണ് കൂടുതൽ നല്ലതെന്ന് അദ്ദേഹം വിലയിരുത്തുന്നു. ഏതായാലും സാമൂഹ്യമാദ്ധ്യമങ്ങളിലൂടെ ഈവീടിൻറെ ചിത്രങ്ങൾ പുറത്തുവന്നതോടെ ഒരുപാടുപേർ ശ്രീ.പ്രവീണിനെ നേരിട്ടും, അല്ലാതെയും അഭിനന്ദനങ്ങൾ അറിയിക്കുകയും വീടുകാണുന്നതിനും എത്തുന്നു.




അഭിപ്രായങ്ങള്‍

ഈ ബ്ലോഗിൽ നിന്നുള്ള ജനപ്രിയ പോസ്റ്റുകള്‍‌

നാരകം വീട്ടിൽ വളർത്തിയാൽ !

സത്യത്തിൽ നമ്മൾ മലയാളികൾക്കു മാത്രമാണോ , കൗതുകകരമായ ഇത്തരം സംശയങ്ങൾ കൂടുതലായി ഉള്ളതായി പലപ്പോഴും തോന്നിയിട്ടുണ്ട് ! ഇവിടുത്തെ പ്രധാന പ്രശ്നം വീടിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടത്തെ ഒരു നാരകമാണങ്കിൽ, മറ്റൊരാളുടെ വിഷയം പറമ്പിനകത്ത് ശരിയായ സ്ഥാനത്തല്ലാതെ നിലകൊള്ളുന്ന മറ്റൊരു മരത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരിക്കും!  ഇങ്ങിനെ വീടും, വീടിൻ്റെ നിർമ്മാണവും, അതിൻ്റെ ചുറ്റുവട്ടങ്ങളിലെ പ്രശ്‌നങ്ങളുമൊക്കെയായി ഒരു നൂറ് കണക്കിന് വിഷയങ്ങളാണ് പലപ്പോഴും, പലരും അഭിമുഖീകരിക്കേണ്ടി വരുന്നത്. കാരണം, വീടുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരാളുടെ സംശയവും, പ്രശ്നങ്ങളും കഴിഞ്ഞ ദിവസം ഒരു, നാരകത്തെ സംബന്ധിച്ചായിരുന്നു! അത്യുൽപ്പാദനശേഷിയുള്ള മേൽത്തരം ഒരു നാരകച്ചെടി, ഒരു സുഹൃത്ത് നൽകിയതോടെ ആയിരുന്നു. പ്രശ്നങ്ങളുടെ തുടക്കം ! വീട്ടിൽ നാരകം വളർത്തിയാൽ  ഓരോ ദിവസവും അത്യധികം കൂടി വരുന്ന വല്ലാത്ത ഉഷ്ണകാലത്ത് ,ഒരു നാരകവും, അതിൽ ആരെയും മോഹിപ്പിക്കുന്ന രീതിയിൽ പച്ചയും, മഞ്ഞയും, നിറങ്ങളിൽ ഇടതൂർന്ന് കിടക്കുന്ന നാരങ്ങയും, വീടിന് മുന്നിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നത് സ്വപ്നം കണ്ടുകൊണ്ടാണ് അയാൾ അത് വാങ്ങിയത്. പക്ഷെ കഷ്ടകാലമെന്നല്ലാതെ എന്ത് പറയാൻ?!  അമ്മായിഅമ്മയും ...

പ്രളയത്തെ അതിജീവിക്കുന്ന വീടുകൾ.

വീട് നമ്മുടെ വീട് സങ്കൽപ്പങ്ങൾ എല്ലാം തന്നെ, ഇന്നു കാണുന്ന രീതിയിലേക്ക് എത്തിച്ചേർന്നത്. പലപ്പോഴും മാറുന്ന ചുറ്റുപാടുകൾക്കും , സാഹചര്യങ്ങൾക്കും മറ്റു പല ആവശ്യങ്ങളേയും മുൻ നിർത്തിക്കൊണ്ടായിരുന്നു.! പ്രളയത്തെ അതിജീവിക്കുന്ന വീടുകൾ ഒന്നുകൂടി വ്യക്തമാക്കിയാൽ ഓല മേഞ്ഞ വീടുകളിൽ നിന്നും, ഓടുകൾ പാകിയതും , ഓടുകളിൽ നിന്ന് മാറി കോൺക്രീറ്റിലേക്ക് കടന്നതും , കൂട്ടുകുടുംബങ്ങൾ അണുകുടുംബങ്ങളായതും. എന്തിനേറെ വീടിൻ്റെ ആരും കാണാത്ത കോണിൽ സ്വകാര്യമായി വെച്ചിരുന്ന അടുക്കള പോലും സ്വന്തം വീടിൻ്റെ നടുത്തളത്തിലേക്ക് തുറന്ന കിച്ചൺ എന്ന പേരിൽ ഇറങ്ങി വന്നത് വരെ നമ്മുടെ ജീവിത സങ്കൽപ്പങ്ങളിൽ വന്ന മാറ്റങ്ങളിൽ ചിലതാണ് ! കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഇപ്പോൾ , മാറുന്ന കാലാവസ്ഥയ്ക്കും, ഭൂപ്രകൃതിക്കും അനുസരിച്ച് നമ്മുടെ വീടിൻ്റെ രൂപഘടനകളും നിർമ്മാണ രീതികളും മാറേണ്ടതായിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് രണ്ടു മഴ തിമിർത്തു പെയ്താൽ വെള്ളപ്പൊക്ക ഭീഷണി നേരിടുന്ന ഇന്നത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ.! തുടർച്ചയായി വരുന്ന പല പഠനങ്ങളും നിരീക്ഷണങ്ങളും വെച്ച് , വരാനിരിക്കുന്ന കാലാവസ്ഥ പ്രവചനങ്ങളൊന്നും , നമുക്ക് കേൾക്കാൻ അത്ര സുഖം പകരുന്നവയല്ല. പ്രത്യേ...

പ്രകൃതിയോട് ചേരുന്ന സമവീക്ഷണത്തിൻറെ സമീക്ഷ.

   സമീക്ഷ ആശ്രമം - കാലടി സമീക്ഷ എന്നത് ഒരുപ്രാർത്ഥനാലയമാണന്ന് മാത്രമേ സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞിരുന്നൊള്ളൂ. സെബാസ്റ്റൃൻ പൈനാടത്ത് എന്ന ഒരു ഫാദറാണ് അതിന് നേതൃത്വം നൽകുന്നതെന്നും അറിയാമായിരുന്നു. കാലടി ജംഗ്ഷനിൽ നിന്നും ഏകദേശം രണ്ട് കിലോമീറ്ററോളം ഉൾപ്രദേശത്തേക്ക് നീങ്ങി സമീക്ഷയെന്ന... വളരെ വലിയ അക്ഷരങ്ങളിൽ പേരെഴുതിവെച്ച ബോർഡും, പച്ചപിടിച്ച മരക്കാടുകളും നനുത്ത കാറ്റുമാണ്, അങ്ങോട്ട് കയറിച്ചെല്ലുമ്പോൾ ആദ്യം, സ്വാഗതം ചെയ്യുക.  ജാതി മരങ്ങൾക്കിടയിലൂടെ ചെറിയ നടപ്പാതയിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ അവിടവിടെയായി ചെറിയ ലാറി ബേക്കർ മാതൃകയിൽ പണിതീർത്ത വീടുകൾ കാണാം.  "അത് ചില ധ്യാനമണ്ഡപങ്ങളാണ്" - സുഹൃത്ത് പറഞ്ഞു "സ്വദേശത്ത് നിന്നും വിദേശത്ത് നിന്നും  നാനാ ജാതി മതസ്ഥരായ നിരവധി ആളുകൾ ഇവിടെ ധ്യാനത്തിനായി എത്തിച്ചേരുന്നു.  കൂടാതെ ദാർശനിക വിഷയങ്ങളിൽ ഗവേഷണം നടത്തുന്ന വിദ്യാർത്ഥികൾക്കായി മഹാത്മ ഗാന്ധി യൂണിവേഴ്സിറ്റി അംഗീകരിച്ച വലിയ ഒരു റഫറൻസ് ലൈബ്രറിയും ഇവിടെയുണ്ട്.. "  താത്പര്യമുള്ളവർ മുൻകൂട്ടി അറിയിച്ചാൽ മൂന്നോ നാലോ ദിവസം അവിടെ താമസിച്ച് പുസ്തകങ്ങൾ വായിക്കുവാനുള്ള സാഹചര്യവും ഒരുക്കാറുണ്ട...