Skip to main content

Featured

ലളിതം, പോഷകസമ്പുഷ്ടം ഈ സലാഡ്

വീട്ടിലായാലും, അതിഥികൾക്കായാലും ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കി നൽകുന്നത് വളരെ സന്തോഷം നൽകുന്ന ഒരു അനുഭവവും, അതൊരു കലയുമാണ്. വീട്ടിൽ വരുന്ന അതിഥികളുടെ അഭിരുചികൾ, അവരുടെ പ്രായം, ആരോഗ്യഘടന, വരുന്ന സമയം. ഇതെല്ലാം കണക്കിലെടുത്ത് ഉണ്ടാക്കിനൽകുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. അതിഥികളേയും സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന് ഉച്ചയൂണിൻ്റെ സമയത്ത് കയറി വരുന്ന വിരുന്നുകാരന് ഒരു ചായയും, ബിസ്ക്കറ്റും നൽകിയാലോ? അതല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചയൂണിന് വരുന്ന വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണ പ്രിയരുടെ മുൻപിൽ മട്ടൻ ബിരിയാണിയും, ചില്ലി ചിക്കണുമൊക്കെ കൊണ്ടുവന്നു കൊടുത്താലോ? അപ്പോൾ വരുന്നവരുടെ താത്പര്യമാണ് പ്രധാനം പറഞ്ഞു വരുന്നത് ആധുനിക കാലത്ത് എല്ലാമനുഷ്യരും ഏതെങ്കിലും വിധത്തിലെല്ലാം പലവിധ അസുഖങ്ങളെ നേരിടുന്ന ഇക്കാലത്ത് കൂടുതലായും, എണ്ണയും , കൊഴുപ്പും കലർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെല്ലാം ഒഴിവാക്കി കൂടുതൽ പോഷകസമ്പന്നവും, വളരെ ലളിതവുമായ പഴങ്ങളും, പച്ചക്കറികളുമെല്ലാം ഉപയോഗിച്ചുള്ള സലാഡുകളോ , ജ്യൂസുകളോ ഒക്കെ നൽകുകയാണങ്കിൽ അത് കഴിക്കുന്നവർക്കും നൽകുന്ന ആതിഥേയർക്കുമെല്ലാം വളരെ എളുപ്പവും, സന്തോഷകരവുമായിരിക്കുമെന്ന് തോന്നുന്നു. ലളിതം, പോഷകസമ്പുഷ്ടം ഈ സലാഡ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ താഴെപ്പറയുന്ന വെജി...

നാലു ലക്ഷത്തിനും കിടപ്പാടം!

 

https://www.vlcommunications.in/2021/12/blog-post_11.html#more
 കുറഞ്ഞചിലവിലെ വീടുനിർമ്മാണം

നാലു ലക്ഷത്തിന് വീടോ? ഒരു കാലിത്തൊഴുത്തിനു പോലും തികയില്ല....! എന്നുപറയാൻ വരട്ടെ..! കാരണം ഇപ്പോൾ പലരും ചോദിക്കുന്നത് ലൈഫ് മിഷൻ്റെ നാല് ലക്ഷം രൂപ ഫണ്ടുകൊണ്ട് ഒരു വീട് നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയുമോഎന്നാണ് ..!

വേണമെങ്കിൽ ചക്ക വേരിലും കായ്ക്കുമെന്നു പറഞ്ഞതുപോലെ ഇപ്പോൾ പല സന്നദ്ധ സംഘടനകളും നാനൂറും , അഞ്ഞൂറും സ്ക്വയർ ഫീറ്റ് വീടുകൾ മേൽപ്പറഞ്ഞ തുകയ്ക്ക് ചെയ്ത് വരുന്നു. ചിലത് ഒറ്റ മുറിയായും , രണ്ട് മുറിയുമൊക്കെയായാണ് നിർമ്മാണം. പിന്നെ കുറച്ച് സ്പോൺസർഷിപ്പായി കിട്ടുന്നവയും. എന്തായാലും വേണമെന്നുറപ്പിച്ചാൽ എത്ര കുറഞ്ഞ തുകയ്ക്കും ഒരു കിടപ്പാടം നിർമ്മിച്ചെടുക്കാം.

- നിർമ്മാണരീതി -

തറ കെട്ടിയ ശേഷം. (ഒറ്റ മുറി വീടുകൾക്ക്  ഭൂമിയുടെ നിലവാരമനുസരിച്ച് നല്ലയിനം കോൺക്രീറ്റ് ബ്രിക്കുകൾ പലരും ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.)    ഇൻറർലോക്ക് ഇഷ്ടികകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഭിത്തിയുടെ നിർമ്മാണം. അതിനാൽ അൽപ്പംപോലും , സിമൻറോ, മണലോ ഒന്നും കരുതി വെയ്ക്കേണ്ടതുമില്ല.  വീടിൻറെ മേൽക്കൂര സ്ക്വയർ ട്യൂബുകളുപയോഗിച്ച് ഡ്രസ്സ് വർക്ക് ചെയ്തശേഷം ഓട് വിരിച്ചു. കൂടാതെ ഫ്ളോറിംഗ് സിമൻ് ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്ത ശേഷംപഴയകാല നിർമ്മാണ രീതിപോലെ ചുവപ്പും, കറുപ്പും, നിറമുള്ള കാവി തേച്ച് മനോഹരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാതിലുകളെല്ലാം പ്ലൈവുഡും,  ജനൽ, വാതിൽ ഫ്രയിമുകളെല്ലാം, കോൺക്രീറ്റിൻറേതും, ഉപയോഗിച്ചശേഷം, ഫൈബർ ഫ്രയിമുകളിൽ ഗ്ളാസ്സിട്ടിരിക്കുന്ന ജനൽപ്പാളികളുമാണ് ഇതിന് ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളത്. 

ഇൻറർലോക്ക് ഇഷ്ടികയായതിനാൽ ഇഷ്ടികകൾ തമ്മിലുള്ള വിടവുകൾ തേച്ചു മിനുക്കലും അതിൽ വാർണീഷ് , പെയിൻറിംഗ്  ജോലികളുമെല്ലാം വീട്ടുകാർ തന്നെ ചെയ്തുതീർത്തു. വയറിംഗ് ജോലികൾ കെയ്സ് ആൻറ് ക്യാപ്പ് ഉപയോഗിച്ചായതിനാൽ വളരെ പെട്ടെന്നും, തീരെ ചിലവുകുറച്ചും ചെയ്യുവാൻ കഴിഞ്ഞു.

 മറ്റൊരുകാര്യം സർക്കാർ ധനസഹായമുപയോഗിച്ച് ഇത്തരം മാതൃകകൾ പരീക്ഷിക്കാമോ എന്നതാണ്. അത് സാദ്ധ്യമാകുവാനുള്ള സാഹചര്യം വളരെ പരിമിതമാണ്. കാരണം വിവിധ സർക്കാർഏജൻസികൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നതിനനുസൃതമായ  പ്ളാനും,പദ്ധതികളുമെല്ലാമാകും അത് മുന്നോട്ടുവെയ്ക്കുന്നത്. സിമൻറും കോൺക്രീറ്റുമില്ലാത്ത നിർമ്മാണങ്ങളെ ഇതുവരെ അത്തരം ഏജൻസികൾ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതായും കണ്ടിട്ടില്ല.

 മേൽപ്പറഞ്ഞ നിർമ്മാണരീതി ലളിതവും, ചിലവുകുറഞ്ഞതുമാണന്നും മാത്രമല്ല, തീർത്തും പരിസഥിതി സൗഹാർദ്ദവുമാണ്.ആയതുകൊണ്ട് പലസ്ഥലങ്ങളിലും അൽപ്പംകൂടി മനോഹരമായരീതിയിൽ ഹോംസ്റ്റേ പോലുള്ളവയ്ക്കും, ചില ആയുർവേദ ആശുപത്രി നിർമ്മാണങ്ങൾക്കുമെല്ലാം ഉപയോഗിക്കുന്നതായും കണ്ടിട്ടുണ്ട്.


 

Comments